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最初一千天营养决定一生 别让孩子输在起跑线上


    近年来,“生命早期1000天”这个新概念受到越来越多的关注。大量研究证实,从怀孕开始算起,从生命开始的头1000天会影响人的一生。
 
    怀孕期间,孕妈妈的营养摄入会影响宝宝的体格、智力发育,从妊娠到出生后2岁是通过营养干预预防成年慢性病的机遇窗口期。
 
    将慢性病的预防提前到生命的开始,这也意味着,孕期的营养可能关系到一生的健康。 

孕早期,保证碳水化合物的摄入
 

 
孕早期胎儿生长发育速度相对较慢,所需营养与孕前无太大差别。在怀孕的前三个月,很多孕妈妈会出现不同程度的早孕反应,在清晨起床后或进食后发生恶心、呕吐、食欲不振,严重时频繁呕吐,不能进食。
 
此时应该选择清淡适口的食物,少量多餐,保证碳水化合物(如米饭、馒头、面包等)的摄入,以免因严重呕吐而使体内失水以及电解质紊乱,引起代谢性酸中毒,对胎儿生长发育产生不良影响。
 
 
呕吐严重以致完全不能进食者,需要尽快到医院寻求医生的帮助,排除其他疾病引发的呕吐。这种情况常常与怀孕以后的雌、孕激素和HCG水平有关,与妊娠后精神过度紧张、焦虑及生活环境也有很大关系。
 
孕早期是胎儿神经系统发育的关键期,所需营养与未孕前持平即可。无明显早孕反应的孕妈妈可继续保持孕前的平衡膳食或者少量增加,不需要盲目进补。
 
 
从孕早期开始即需要监测体重变化,较理想的体重增长1~2公斤。适当补充优质蛋白,比如:蛋类、牛奶、鱼类等,多吃含叶酸丰富的绿叶蔬菜等,孕妈妈还需要每天补充400微克叶酸,以预防神经管畸形和高同型半胱氨酸血症。
 
 
在保证营养的基础上,孕妈妈还要尽可能放松心情,以平常心对待整个孕期,保证充分睡眠,不要过度劳累。
 
 

孕中期,补足铁、钙、碘,保证蛋白质供应
 

 
孕中期开始,胎儿生长发育逐渐加速,器官组织形成,母体的各个脏器随之负担逐渐加重,营养素的补充非常重要。而且这个时期常常早孕反应消失,食欲增强,容易缺乏铁、钙、锌、碘及DHA。
 
孕期糖尿病筛查在24~28周这个时间段,监测血糖,预防体重增长过快,防止胎儿过大,为顺利分娩做好准备。
 
贫血是孕中期的常见问题之一,补铁是预防缺铁性贫血的有效方法之一,富含铁的食物有动物的肝脏、蛋黄、瘦肉等。孕中期母体开始加速钙的吸收和贮存,如果得不到充足的钙,为了保证胎儿对钙的需要,母体会动用自身骨骼中的钙,使血钙降低。
 
需要每日摄入钙1000毫克。此时要想获得充足的钙,一方面要摄取含钙量丰富的食品,如奶及奶制品、豆制品等。另一方面要增加户外活动,接受紫外线的照射,使体内产生促进钙吸收的维生素D。
 
 
孕期碘的需求量比孕前增加近一倍,若缺乏易发生胎儿甲状腺功能减退及神经系统发育不良,建议每周保证进食一次海产品,以提供锌、碘等微量元素补充。食用碘盐(但也要控制在每天6克以下)也可很好地预防碘缺乏。
 
孕中期孕妈妈每天需要增加蛋白质15克,鱼、禽、瘦肉交替选用约150克/日,鸡蛋每日一个,可提供优质蛋白约10克。谷类300-400克,牛奶或者酸奶250克,蔬菜500克,绿叶蔬菜占3/5。这需要在孕前平衡膳食的基础上增加。根据个体差异适当调整。
 

 
孕晚期,控制血糖,避免体重增长过快
 

 
自孕28周后进入孕晚期,胎儿体内组织、器官迅速增长,脑细胞组织增长加速,骨骼开始钙化,对蛋白质、能量、维生素及矿物质的需求明显增加,容易出现的问题有体重增长过快、血糖控制不好、贫血、钙摄入不足等,需要孕妈妈特别注意。
 
 
 
这个时期的营养补充仍以平衡膳食为主要原则,在食物选择上应该以量少质优、丰富多样为主。适当增加富含蛋白质、无机盐和维生素的食物,但热量不能增加过多,以免体重增长过快,胎儿过大,增加产后出血及剖宫产概率。
 
另外,孕晚期的准妈妈们肠胃受到子宫的压迫,会有食欲不振的倾向,宜选择容易消化的食物,并分多次进食。
 
要摄取足量的铁和钙,推荐孕晚期摄入铁35毫克/日,钙1200毫克/日,不宜摄入过多的盐,避免引起浮肿症状。鱼、禽、瘦肉、蛋合计每日250克(每日蛋白质25克/日)。
 
每周三次以上进食鱼类,并且最好以海产鱼为主,清蒸的方式最好,避免油炸、红烧等方式烹调。每周进食至少一次动物肝脏,每日至少250毫升牛奶。保证每日有谷类、豆类、蔬菜及水果的摄入。
 
常吃粗粮,多吃绿叶菜。合理膳食原则为:全面、平衡、足量、品种多样化。孕妈妈在孕晚期更需要少量多餐,餐后适量运动。监测体重,体重增长不超过500克/周,整个孕期理想增重为11.5~12.5公斤。
 
适当限制水果的摄入量,拒绝以水果当正餐。为了不让孩子输在起跑线上,也为了孩子成年以后的健康,孕妈妈科学合理营养是至关重要的。

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